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Salada grega de verão

1 answers:

Summer Greek Salad

Estou me recuperando de um resfriado que realmente me pegou de surpresa, e encontrei-me com vontade de comer pratos de legumes e não muito mais, depois de não ter apetite por alguns dias. Ter um grande lote desta salada grega de verão na geladeira tem sido útil para recuperar um pouco de força e vibração.

Summer Greek Salad

Eu tenho feito saladas como esta bastante nestes últimos meses quentes, elas podem servir como uma ótima geladeira. ajuda limpa, e são realmente deliciosas - korres men's. Eu adoro pedir uma tigela de salada grega boa quando fora. Tudo sobre a combinaçà £ o de alface fofa (embora a salada grega original nà £ o tenha alface, eu aprendi), tomates suculentos, pepinos crocantes, azeitonas salgadas, um pouco de nitidez da cebola e queijo cremoso à © o ideal.

Summer Greek Salad

Esta é a versão atualizada e atualizada da salada grega, com a adição de grão de bico rico em proteínas, abobrinha crua e crua, pimentão, lanças de espargos e feijão verde, e vários. ervas. Uma vez que estou querendo comer as plantas apenas enquanto me recupero desse frio, deixei de comer queijo feta, substituindo-o por pinhões salgados torrados e uma pitada de levedura nutricional - a resposta vegana ao queijo. Se você ainda não tentou levedura nutricional , é uma cobertura realmente pura e nutritiva, composta inteiramente de levedura flakey, desativada, e com um sabor de noz surpreendentemente extravagante.
Aproveite:)

Summer Greek Salad

Salada Grega de Verão
Summer Greek Salad
(. 31) Ingredientes
para o molho
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • pimenta do reino moída
  • ¼ xícara de azeite

  • (. 53)
    para a salada
    • ½ cebola vermelha - cortada em fatias finas
    • suco de ½ limão
    • punhado de espargos - extremidades resistentes removidas (38. )
    • feijão verde - cordas retiradas se presentes
    • 1-2 pequenas e médias abobrinhas - grelhadas
    • 2 xícaras de alface - rasgadas
    • 1 xícara de grão cozido (. 38)
    • 1 abóbora verde pequena a média amarela - raspada com descascador de legumes
    • 1 xícara de tomates cereja
    • 1-2 tomates da herança - fatiados
    • 1 pequena. Pepino inglês - fatiado
    • 1 pimentão vermelho ou amarelo - fatiado
    • 1 xícara de azeitonas
    • ½ xícara de pinhões - torrada
    • (. 15) levedura nutricional - para polvilhar, a gosto
    • folhas de manjericão - rasgada
    • salsa e endro picados - finamente picada
    (. 23)
    Instruções
    para fazer o curativo

    1. Misture todos os ingredientes em um pequeno frasco, bata até ficar homogêneo.

    para fazer a salada

    1. Coloque a cebola vermelha em uma tigela pequena, esprema o suco de limão sobre ela, misture. casaco ee deixe marinar enquanto faz a salada.
    2. Grelhar, escaldar ou refogue os aspargos e vagens até ficarem tenros e verdes brilhantes. Grelhe a abobrinha.
    3. Disponha alface, grão de bico, fitas de abóbora amarela, tomates, fatias de pepino e pimentão, azeitonas, espargos, vagem e abobrinha grelhada num prato grande. Escorra as fatias de cebola e espalhe-as sobre a salada.
    4. Coloque o molho sobre a salada e polvilhe com pinhões e levedura nutricional. Decore com ervas frescas. Sirva imediatamente.
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April 11, 2018