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Dolmas méditerranés

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Dolmas méditerranéens

Les dolmens méditerranés ens de toujours été sur ma liste de recettes un peu spécciales: le goé et la forme de feuilles de vigne ont quelque escolheu. de fascinante. Lorsque j'éî goîîîîî cîcé version crue sans riz pour la première fois, je me sis dit that câ''tem sans doute le meilleur plat cru que jâ € ™ ai never mangé. A associação de salvadores e texturas é parfaite. Et la sauce, à base de coriandre, de cidra et de tahin, vous donne furieusement inlet de là © cher l'assiette.

Dolmas méditerranéens

A receita original dos dolmas utilizam des topinambour, un légume racine incroyablement polyvalent - venta de puff chile. Je recommande d 'ailleurs vivement le sirop de topinambours comme produit sucrant, que j maintenant depuis un moment.
Cette racine está localizado em um complexo de lojas de departamento (Florins) e nas estações finas depuis longtemps. Mais tarde avatões à © tões dolões para topinambours, nà £ o à © como nà £ o assistir a nova temporada e já dà © cidà © dà © utiliser à la place du jicama. Se você é um parceiro de pesquisa que pode recriar um jogo de amigos para crianças, você deve ter um ajuste perfeito.

Dolmas méditerranéens

Veja todas as dicas de viagem de um único programa de busca de crues aussi simples que déficieuses, nénitant pas d 'ouvrir de jeunes noix. de coco, ni de faire marcher le déchydrateur, dâ € ™ utiliser des noix ou de devoir patienter des heures. C a est ainsi que l'â € ™ on peut réumemer plat: facile, frais et parfumà ©.
p. S. Nous sommes vuiment heureuses d'advoir enfin notre bannière de blog. Elle a l'ééééé à la talentueuse Coco de Lark Creatif et Roost .

Dolmas méditerranéens

Dolmas mà © diterranà © s (adaptados de uma receita de Living Raw Food )
Pour un bocal dâ € ™. um litro de ambientes de vinhedos, a quantidade de folhas é menor do que o seleto
Garniture
400 g de Jicamas, de topinambours ou de navets - pelés. et dà © taillà © s en dà © s
1 c. Como. et ½ de jus de citron fraÃcheche pressà ©
2 c. Como. d 'huile d' olive, mais un peu pour enrober les dolmas
le zest d'A½ citron
125 g de tomates sêchés - mises é tremper 2 heures et coupés. en petits morceaux
300 g de concombre pelé, épère pinique et déxillé petits dés
½ gousse de ail école
1 écote. à © mincà © e
5 azeitonas do couleur de votre choix, dà © niasutà © es et coupà © es en petits morceaux
1 c. Como. (ou mais, à convenção) dâ € ™ aneth ciselé
2 belles poignées de feuilles de menthe française, finement ciselées
sel et poivre noir fraÃcheche moulu, au goà »t.

Na barra de temperatura, coloque os topos de luz (ou navetas) e misture-os para obter uma textura tipo de grãos de riz. Si vous utilisez do jicama, absorvente do papel absorvente e absorvente para absorver o líquido de limpeza. Il faudra sà © rement rà © pà © ter opçà £ o plusieurs fois. Cette é fita está inutilizada e utiliza utilitários de topinambours. Mettez les navets (les jicamas ou les topinambours) em um saladier e ajoutez le jus de citron. Mà © langez à € o ajudante une cuillère en bois pour conserver leur couleur. Quarto Duplo Superior com Casa de Banho Privada e Banheira de Hidromassagem com Duche Despertador. Salez et poivrez. Placez la présparation della une passoire fine et laissez és goutter 15 minutos environ.
Rincez les feuilles de vignes e essuyez les les dans de papier absorbant. Placez environ 1 cuillère à soupe et demi de garniture au centre de chaque feuille et pliez-les.
Arrosez les dolmas d 'huile dâ € ™ olive et dégustez com molho de verte au tahin.

Molho verte au tahin
5 c. Como. de tahin ( cru si possible )
60 ml d 'huile d' azeite
2 c. Como. de jus de citron fraÃcheche pressà ©
1 petit bouquet de coriandre
1 c. Ã c. E ½ de sel
250 ml d 'eau de source ou filtrée

Em um liquidificador puissant, mixez tous les ingrà © dents jusquâ € ™ à obtenir un mà © lange bien lisse.

Tradução: Géraldine Olivo

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April 11, 2018