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Soupe de Topinambours à Infusão de Maté

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Soupe de Topinambours Ãl’Infusion de Maté

Soupe de topinambores à infusão de maté
(dâ € ™ après la recette de GKS ).
1 quilômetro de topinambour
1 poireau école (uniquement le blanc afin de ne pas colorer la soupe)
3 gousses d 'ail haché es
huile d'ouve
. ) o suco de 1 cidra
2 ramos de queijo fresco
sel a poivre - au goÃ
1 litro e meia de infusão de maté

Grattez les topinambours. com um círculo grande para colocar em jogo o livro (por favor, escreva uma das técnicas de técnicas, leia mais sobre as rachas para facilitar, clique no link para mais informações sobre o assunto). Por favor, observe que o serviço de transporte é gratuito para todos os hóspedes, mas o hotel é adequado para todos os hóspedes, mas o serviço é gratuito para todos os hóspedes. Pensez é um dos melhores lugares para os amantes da vida na cidade - computer trade in. Coupez les topinambours en rondelles dâ € ™ environ 2 centimètres. Em uma caçarola, batatas fritas, chá verde-oliva, molho de tomate, leite e leite, pingue-ponche e pingue-pongue quelques minutos. Ajoutez le jus de citron, les branches de romarin, le sel, le poivre et environ les deux tiers de l'é infusion de maté. Portões e esculturas de ping pong baissez le feu e laissez mijoter pendant 30 minutes. As filiais de romarin (que estão virando a sobremesa) e misturam-se jusquâ € ™ à obtenir une consistance lisse. Si la soupe é trop è paisse, ajoutez un peu de l'em infusão de matéqueren et ré chauffez le tout doucement quelques instants. Hors du feu, ajoutez le sel et le poivre. Servez com a lavagem de polpa de granada.

Régua de polpa de granada
2 granadas grossas

Entalhe o peau da granada para pré-venda 8 peças. Rempliez un saladier dâ € ™ eau e cassez les fruits en 8 morceaux en les maintenant sous l'eau (de façon à ce que le jus ne vous à © clabousse pas). Séparez les grains de la peau et des particules blanches, toujours sous l'eau. Os grãos são devidos ao gosto do saladier e mais cedo remontam à superfície. Jetez la peau et les particules blanches et filtrez les grains é um ajudante de chinois. Em um misturador, misture os grãos com a corda "pulsação" para liberar o jus e a polpa sem dentes para os pinos. Filtrez em um fio fino e jetez les pà © pins.
Ver também os que cremaram e se puseram no dia-a-dia à 45 ° C para mais, mais tarde, que o líquido teve um direito e é pais. Conservez au frais dans un récipient fermé. La réduction peut aussi se réiseré une cuisson traditionnelle sur plaques.

Tradução: Géraldine Olivo

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1 week ago