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Tahine Chocolate Quente

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Tahini Hot Chocolate

A maioria de nós conhece aquela sensação que geralmente acontece por volta das 3 da tarde de um dia de trabalho, quando parece que você bateu na parede e precisa se recarregar antes de voltar ao trabalho. Eu tenho que dizer que desde que eu estou fazendo uma pausa da cafeína, tem sido menos um estrago e mais uma necessidade de me levantar, me esticar e preparar uma espécie de poção divertida no liquidificador, assim como uma mentira. respiradouro. Desde que está frio, tenho gostado muito de fazer bebidas quentes, espumantes e restauradoras como minha atividade às 3 da tarde, e esse chocolate quente tahini super rápido saiu por cima muitas vezes.
Esta bebida obtém seu sabor de chocolate decadente do cacau em pó cru, que, ao contrário da crença popular (e minha própria até muito recentemente!), Contém quantidades insignificantes de cafeína - best of chile travel. As propriedades energizantes do cacau vêm da teobromina, um estimulante cardiovascular leve (enquanto a cafeína é um estimulante do sistema nervoso) que aumenta a função cardíaca e o fluxo sangüíneo e é muito mais suave do que a cafeína. O cacau também é rico em magnésio, um mineral conhecido por suas propriedades relaxantes, a anandamida - o produto químico comum - e a PEA - o “produto químico do amor”. Então essa bebida vai te acordar calmamente e te dar uma carona de humor - nada louco e sem nervosismo. Obtém sua cremosidade de tahine e manteiga de amendoim, e sua doçura de ameixas (você também pode usar datas, mas eu gosto do sabor mais rico que as ameixas produzem aqui) e mel. É muito fácil de fazer e vem junto em pouco tempo.
Eu bebo este chocolate quente como um estimulante da tarde, mas é bom o suficiente para servir em uma ocasião especial, e pode atuar como um final elegante e doce para uma refeição festiva. Existem alguns links após o salto, tenha um bom domingo:)

Tahini Hot Chocolate

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Tahini Hot Chocolate

Tahini Chocolate quente
Tahini Hot Chocolate
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Ingredientes
  • 1 ½ xícaras de água quente
  • 2 ameixas ou tâmaras
  • 1 colher de chá de tahine
  • 1 colher de chá de manteiga de amêndoa (66. )
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel cru, ou mais a gosto
  • canela (opcional)
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Instruções
  1. Combine todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e espumoso.
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1 week ago